반응형
상추의 효과
-
락투카리움 가득한 상추에 대한 모든 것!놀라운 이야기 2021. 9. 20. 22:46
고기를 먹을 때 함께 먹는 것이 있죠? 바로 상추인데, 상추도 제대로 먹어야 우리 몸에 더 좋다는 거 아시나요? "상추 그까짓 거 대~충 뜯어먹으면 되는 거 아니야?"라고 말한다면, 상추 먹을 자격이 없습니다. 줄기 끝까지 모두 먹을 수 있어야 상추의 좋은 영양분을 제대로 섭취하고, 장 건강과 몸을 이롭게 한다고 합니다. 올바르게 상추를 먹어야 건강도 지킨다. 우리는 상추를 먹을 때 줄기의 끝은 뜯어버리고, 부드러운 잎만 고기에 싸먹는 경우가 많습니다. 그리고 왠지 농약이 남아 있을 것 같아 먹지 않죠. 그러나 오히려 상추 줄기의 끝부분에는 영양 성분이 더욱 풍부하게 들어 있다고 합니다. 상추의 끝부분, 그러니까 뿌리 부분에 가까운 줄기 끝부분이 갈색으로 변해서 지저분하다고 생각하겠지만, 그건 자연스러운..